La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia invita a todos a conocer y disfrutar estos productos, que han sido cuidadosamente elaborados.
La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia abrió recientemente su tienda enlace a un lado del estacionamiento de Rectoría en el 10 Guerrero y Matamoros donde pone a la venta productos agropecuarios producidos en la Facultad.
En una visita a la tienda nos atendió el Mvz. Dámaso Anaya Alvarado, Secretario Técnico de la Facultad, quien mencionó que es un proyecto que pone al alcance de los ciudadanos productos de la mejor calidad elaborados por manos expertas.
Indicó que también sirve como apoyo en el desarrollo profesional de los estudiantes
» La tienda empezó a operar este año con el fin de buscar una manera de comercializar los productos que se producen en la escuela y en los ranchos de la facultad. Son productos frescos elaborados en los estándares más altos de calidad por especialistas en cada una de las áreas de producción y lo que buscamos al final de día es que los alumnos tengan manera de practicar sus conocimientos».
Lácteos, embutidos, miel, pollo, pescado, chorizo cien por ciento de cerdo sin conservadores, huevos producidos en la posta veterinaria de la facultad, se ofertan directamente en la tienda.
También se encuentra a la venta carne de lechón y borrego para la cual se deja un anticipo ya que la carne es preparada en el rastro de la Facultad de Veterinaria.
Informó que la facultad logró un acuerdo con una cadena de tiendas de autoservicio de la ciudad, que consiste en surtir y ofrecer a sus clientes los productos hechos en Veterinaria tal es el caso del chorizo cien por ciento de cerdo elaborado cuidadosamente en las instalaciones con ingredientes naturales y sin conservadores.
