‘Coffee Road’ una cafetería sobre ruedas

Alejandro Guerra es un joven emprendedor que busca innovar y mejorar lo tradicional en cuanto al café por eso le puso ruedas a su negocio.

Un sueño hecho realidad es lo que representa la cafetería sobre ruedas que desde hace seis meses Alejandro Guerra y su esposa Mariana Amar decidieron emprender “Coffee Road”  un negocio con un estilo muy particular el cual permite ofrecer un servicio más dinámico a sus clientes, los puntos de venta se encuentran entre las calles del 2 y 3 Mina a partir de las 7:00 a.m. hasta las 8:30 a.m. y 2 y 3 Berriozábal de 8:30 a.m. a 11:00a.m.

El carrito es atendido por su propietario Alejandro Guerra y su primo Juan de Dios Guerra quienes ofrecen desde muy temprano café molido de  Veracruz y Chiapas, las mejores regiones productoras de café del país.

En entrevista con Alejandro cuenta que  estudió la carrera de Contabilidad en la Universidad Autónoma de Tamaulipas, pero siempre tuvo la inquietud de poner un negocio y trabajar para cumplir sus propios sueños.

Después de pensar en varios proyectos para iniciar un negocio encontró una propuesta llamada ” bike coffe” que consiste en un stand móvil que incluye una cafetera y un pequeño espacio para preparar comida.

“Me puse a navegar en internet para buscar ideas de negocios para jóvenes y me encontré este concepto y ya que tuve la posibilidad me acerqué con un herrero y con un carpintero y le dimos forma al carrito”.

Así nació “Coffee Road” con un triciclo equipado con una cafetera, parrilla  y utensilios profesionales para la preparación de alimentos; todo  fue posible gracias a la perseverancia del joven emprendedor quien ahorró por durante algunos años para conseguir su propio “bike coffe”.

“Si me interesa el tema del café y me gustaría aparte de vender café ya preparado también venderlo empaquetado, pero el objetivo siempre fue emprender, yo personalmente quería tener mi propio negocio y fue el concepto lo que me atrapó más adelante me gustaría tener otros puestos con mi marca”.